Ngomongin makanan khas Madura, kamu mungkin sudah kebayang sate ayam madura dengan bumbu kacang yang gurih manis, bukan? Eits, selain menu sate madura, ada banyak makanan khas yang lezat dan sayang banget kamu lewatkan.
1.soto madura
yang pertama adalah Soto Madura. Makanan ini merupakan salah satu menu lezat di Madura. Dengan daging sapi, telur, kentang, tauge, serta siraman kuah yang kental.
2.sate madura
Sate Madura adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat luar Madura lainnya. Bumbu sate Madura memiliki rasa gurih dan lezat yang sulit ditolak.
3.Rujak Cingur
Selain sate Madura, rujak cingur juga menjadi makanan yang sudah dikenal banyak orang, karena banyak dijual di daerah luar Madura.
Cingur diambil dari bahasa daerah Madura yang mempunyai arti “mulut”. Rujak ini punya rasa asin, dan disajikan dengan ragam bahan seperti timun, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, ditambah lontong, tahu, tempe, cingur, kecambah, kangkung, dan kacang panjang.
4.Lorjuk
Lorjuk adalah Makanan yang berbahan dasar kerang khas Madura, yaitu lorjuk. Rasanya tak kalah dengan jenis kerang lainnya. Bahkan nutrisinya pun juga tinggi. Biasanya makanan ini dicampur dengan kuah sejenis soto dengan rasa yang gurih.
5.Kocor
Kocor. Kue kocor ini biasanya dihidangkan saat acara besar agama Islam di Madura. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula merah. Rasanya sangat manis dan nikmat dimakan saat pagi ataupun sore.
